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    anatrace水基團功能影響

    發布時間: 2024-01-05  點擊次數: 743次

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    親水基團對洗滌劑功能的影響

    水溶性是由洗滌劑的親水部分提供的

    分子親水基團可分為離子(陽離子

    或陰離子)、非離子或兩性離子離子洗滌劑,包括

    十二烷基硫酸鈉(SDS)、N-十二烷基肌氨酸、十六烷基三甲基-

    溴銨(CTAB)和膽酸鈉在

    從膜中提取蛋白質然而,這些清潔劑

    是苛刻的,往往會變性,因為它們能有效地破壞

    分子間和分子內蛋白質-蛋白質相互作用SDS,用于

    例如,通常用作膜蛋白變性劑

    定量蛋白質去折疊/折疊研究(2-6)膽汁酸鹽(即。,

    膽酸鈉、脫氧膽酸)也是離子洗滌劑;howev-

    呃,它們往往比直鏈離子洗滌劑更溫和(7

    非離子洗滌劑,包括麥芽糖苷、葡萄糖苷和聚氧-

    乙二醇的特征是不帶電荷的親水頭

    組這些清潔劑溫和且不變性,因為它們

    破壞蛋白質-脂質和脂質-脂質相互作用,而不是蛋白質-

    蛋白質相互作用短鏈(即C7-C10)非離子洗滌劑

    通常比長鏈(即C12-C14)更失活

    非離子洗滌劑(78

    膜蛋白的純化和結構測定(即。,

    月桂基麥芽糖苷、辛基葡糖苷)也是非離子洗滌劑(9-11

    作為新型新戊二醇(NG)類洗滌劑(115

    Zwitterionic清潔劑,包括ZwittergentsFos Cholines、,

    CHAPS/CHAPSO和胺氧化物同時含有正和負-

    這些化合物是

    像非離子洗滌劑一樣是電中性的,但經常會破壞

    蛋白質-蛋白質相互作用,如離子洗滌劑;因此,他們

    兩性離子洗滌劑的溫和性往往中等

    十二烷基二甲基氧化胺(LDAO)已被用于研究KcsA

    鉀通道(12)以及外膜BtuB:TonB

    復合物(13)成功的基于核磁共振的mem結構研究-

    膜蛋白已在兩性離子洗滌劑溶液中進行-

    如十二烷基磷堿(即Fos Choline®12)(14-16

    疏水基團對洗滌劑性能的影響

    洗滌劑的疏水部分允許分子

    在的增溶過程中分配到非極性脂質雙層

    膜蛋白它還掩蓋了

    膜蛋白一旦被溶解,

    防止蛋白質聚集疏水性尾部的大小為-

    由烷基鏈的長度、不飽和度決定

    在鏈內,以及是否存在一個或兩個烷基鏈(1

    疏水基團的物理特性(即長度

    烷基鏈的支鏈度-

    芳香核的ence,聚環氧乙烷單元的數量

    存在和氟烷基單元的存在)影響化學

    洗滌劑單體以及聚集體的性質

    它們在溶液中形成例如,增加疏水鏈

    長度降低了洗滌劑單體的水溶性

    導致膠束內單體緊密堆積分支

    和不飽和度導致洗滌劑單體在

    膠束聚氧乙烯單元往往會降低疏水性-

    洗滌劑單體的稠度,而氟烷基增加了

    洗滌劑單體的疏水性(1

    親水-親脂平衡(HLB

    盡管親水性的頭部和疏水性的尾部各有一個

    對洗滌劑分子的性質產生不同的影響

    它們的總作用被稱為親水-親脂平衡

    HLBHLB040之間的數字定義

    一般來說,HLB值<10表示洗滌劑的

    在水中的溶解度,而HLB值在1020之間表示

    洗滌劑易溶于水(17-

    HLB值在1040之間的試劑包括:SDS40)、鈉

    膽酸鹽(18)、Brij-35169)、吐溫20167)、吐溫8015)、Triton

    X-10013 5)和Triton X-11412 4)(1819)用于簡單的單鏈

    洗滌劑,HLB可以通過以下等式(2021)來確定:

    HLB=∑H-∑L+7i

    其中H是親水基團的貢獻

    L是親脂性基團的貢獻

    在對人類腺苷A3受體的研究中

    GPCR超家族,Berger等人表明,具有

    HLB數為15與從

    膜和純化后的高活性(22)具體而言,A3

    在癸基麥芽糖苷(DM)、十二烷基麥芽糖苷中成功純化

    DDM)和HEGA®-10洗滌劑,HLB值范圍從

    12 413 5(即Triton X-100)先前被證明是有效的

    溶解并保持枯草芽孢桿菌D-丙酸car的穩定性-

    黃曲霉磷酸乙酰壁酰五肽

    translo病例和琥珀酸脫氫酶(19)其他幾項研究

    還表明,HLB值可能有助于選擇威懾-

    膜蛋白提取和純化試劑(2324

    HLB也與洗滌劑包裝參數相關-

    eter,可以表示為:

    P=v/alii

    其中v是洗滌劑鏈的體積,l

    鏈,a是頭部組的橫截面積

    包裝參數分配給洗滌劑單體,分別為

    有助于預測骨料的形狀(即球形或

    片狀)例如,P1/3表示

    洗滌劑可能會形成球形膠束,而1/3P1/2

    表明洗滌劑可能會形成圓柱形膠束(25

    Berger等人表明,隨著洗滌劑的HLB值降低,

    填料參數增加(22)例如,隨著氫的增加-

    洗滌劑的堿度增加,單體有增加的趨勢

    組裝成更片狀的聚集體這些形狀也可以

    洗滌劑對溶解蛋白質的影響

     

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